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白紙1号在庫あり黒打菜切（万能）包丁 165㎜ #1329 焼柄月光作

Name: 白紙1号 在庫あり 黒打 菜切（万能）包丁 165㎜ #1329 焼柄 月光作
Brand: 白紙1号
SKU: Q297709514
Price: 9200 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (66 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

商品の説明
伝統工芸士さんに特注した刃を私が仕上げました。出荷時に本刃付けしてお届けします。
白紙１号は安来鋼の中で最も純粋で最も高炭素の鋼です。この包丁は通常より硬く仕上げていますので、食い込むような切れ味が長期間維持できます。硬いわりに研ぎやすいのも白紙１号の特徴です。
研げば研ぐほど良く切れる、黒打包丁の限界を目指した１本です。
刃：白紙1号（芯材）軟鉄（側材）。柄：焼朴（口輪：ナイロン樹脂）。刃渡り：約165mm 全長：約310mm 刃幅：約54mm 刃厚：約1.9mm 重量：174ｇ。
２４時間以内に宅配便でお送りします。
GEKKO（登録商標：月光作®）
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 菜切り包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域千葉県

商品レビュー

調理器具の蓋がしっかり閉まるので、蒸し料理が得意になりました。

この調理器具は使いやすいです。機能もそれなりに揃っており、日常の料理には十分です。ただ、若干のデザイン上の改善の余地があると思います。全体的には満足できるので4点です。

みんなに聞く - 製品QA

質問: この調理器具は電子レンジで使えますか？

回答: はい、この商品は電子レンジ対応です。安心してお使いいただけます。

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